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Phaeolepiota aurea (Matt.:Fr.) Mre |
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Enthält hohe Mengen an Blausäure, die sich beim
Kochen zum größten Teil verflüchtigt. Laut Flammer/Horak (Giftpilze-Pilzgifte, 2003) kann es gelegentlich
auch nach korrekt zubereiteten, gut gekochten, gebratenen Pilzen, zu leichteren Vergiftungen wie Kopfschmerzen, Schwindel und Erbrechen kommen.
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